Производство зерна в пищевой промышленности

От хранения, очистки и дальнейшей переработки до финальной стадии упаковки

  • Учет запасов зерна с помощью уровнемеров для надежного непрерывного бесконтактного измерения
  • Индикация минимальной и максимальной высоты заполнения
  • Точное измерение расхода, температуры и давления
  • Все приборы имеют сертификаты EHEDG и 3-A и соответствуют требованиям FDA и EC1935 / 2004
Wheat grains on the silo grid

Пшеницу разных сортов и влажности смешивают вместе для получения партии пшеницы с характеристиками, необходимыми для производства муки определенного вида. В мельнице зерна пшеницы движутся между двумя большими металлическими валками, называемыми дробильными валками. Такие валки бывают двух размеров и движутся с разной скоростью. Они имеют винтовые канавки, которые вскрывают зерна и отделяют внутреннюю часть пшеницы от внешнего слоя отрубей. Продукт, получаемый из-под дробильных валков, проходит через металлические сита и далее делится на различные категории.

Зерно пшеницы состоит из трех частей, две из которых считаются побочными продуктами процесса помола. Отруби — это внешняя оболочка зерна с высоким содержанием клетчатки. Зародыш — это внутренняя часть зерна с высоким содержанием жира. Отруби, удаленные в процессе помола, часто добавляют в сухие завтраки и выпечку в качестве источника клетчатки. Кроме того, они широко используются в кормах для животных. Зародыши пшеницы, удаленные в процессе измельчения, часто используются в качестве пищевой добавки или в качестве источника пищевого растительного масла. Как и отруби, они также используются в кормах для животных.

Для этих задач компания KROHNE предлагает специально разработанные измерительные приборы. Учет запасов зерна различного сорта может осуществляться с помощью уровнемеров для надежного непрерывного бесконтактного измерения Сигнализаторы уровня определяют минимальную и максимальную высоту заполнения. Электромагнитные и кориолисовые массовые расходомеры обеспечивают точные результаты контроля расхода как в простых, так и сложных гигиенических применениях. Быстрые, надежные и чрезвычайно точные датчики температуры доступны с различными гигиеническими присоединениями. Все приборы имеют сертификаты EHEDG и 3-A и соответствуют требованиям FDA и EC1935/2004.

Технологические процессы в пищевой промышленности, связанные с производством зерна

Изучите подробную информацию о промышленных отраслях и рекомендуемых продуктах, решениях и услугах

Примеры применений в пищевой промышленности и секторе производства напитков

Международное отраслевое подразделение - пищевая промышленность и производство напитков

Расположенное в г.Дуйсбург (Германия), наше международное отраслевое подразделение специализируется на обслуживании Заказчиков пищевой промышленности и сектора производства напитков. Являясь поставщиком оборудования на протяжении более 20 лет, мы накопили обширные отраслевые и специализированные знания, которые используем при разработке наших устройств и систем измерения. Мы предлагаем различные решения: от элементарных измерительных приборов до готовых инженерных систем, от консультаций на этапе разработки проекта, до ввода в эксплуатацию и обучения сотрудников. Имея более 100 представительств в разных странах мира, мы всегда готовы прийти на помощь нашим Заказчикам. Это применяется независимо от того, может ли в применении использоваться стандартное оборудование, или оно является более сложным, когда требуется особое решение с соответствующей диагностикой процесса.

Global Industry Division Logo KROHNE Food & Beverage

KROHNE Food & Beverage

Ludwig-Krohne-Str. 5
47058 г.Дуйсбург
Германия

Email: foodandbeverage@krohne.com